- 2025 일본 와이너리 어워드
- “5스타” 등급을 받은 17개 와이너리 – 다양한 와인과 빈티지에서 일관된 최고 품질을 인정받은 영예의 수상자들
- [Hokkaido]
- [Yamagata]
- [Yamanashi]
- [Nagano]
- [Oita]
- 특별상을 받은 주요 와이너리
- “소믈리에상” 수상 와이너리
- 2025년 특별상 수상 와이너리
- 수상 와이너리의 추천 일본 와인 리스트
2025 일본 와이너리 어워드
협회가 주최한 행사로, 전 세계의 와인 생산자와 전문가들이 한자리에 모였습니다. 이 어워드는 업계에서 가장 중요한 행사 중 하나로, 국내외 시장에 깊은 영향을 미치고 있습니다. 본 시상식은 우수한 와인 생산자를 기리는 것뿐만 아니라, 품질 향상과 산업 발전을 촉진하여 일본 와인의 국제적 위상을 높이는 데에도 큰 역할을 하고 있습니다.
이번 어워드는 엔도 토시마루(Endo Toshimaru) 이사장, 야마모토 미츠코(Yamamoto Mitsuko) 전무이사 등, 와인과 농업 분야에서 명성이 높은 전문가들로 구성된 심사위원단에 의해 평가되었습니다.
2025년 와이너리 어워드 심사위원상
일본 전역의 374개 와이너리 중 281개 와이너리가 심사를 통과해 “5스타”, “4스타”, “3스타”, “소믈리에 추천(사케 전문가 선정)” 등 다양한 등급으로 선정되었습니다.
이와 함께 두 개의 특별상이 발표되었습니다. 배우이자 2025년 특별 심사위원인 다카시마 마사히로(Takashima Masahiro)가 직접 선정한 ‘다카시마 마사히로 심사위원상’, 그리고 일본항공(Japan Airlines)과의 협력을 통해 지난해 신설된 ‘JAL상’이 그 주인공입니다.
“5스타” 등급을 받은 17개 와이너리 – 다양한 와인과 빈티지에서 일관된 최고 품질을 인정받은 영예의 수상자들
[Hokkaido]
일본에서도 드문 피노 누아 생산자로서, Domaine Takahiko는 재배와 양조 두 측면에서 자신만의 개성과 일본적인 감성을 함께 표현하고 있습니다.
이 와이너리는 홋카이도를 세계 와인 지도에 올려놓은 선구적인 존재로 평가받고 있으며, 대표작인 ‘Nanatsumori Pinot Noir’는 섬세한 붉은 베리 향, 부드러운 탄닌, 그리고 자연 발효에서 비롯된 깊이 있는 풍미로 유명합니다.
희소성과 완성도가 뛰어나 일본 국내뿐 아니라 해외 경매 시장에서도 높은 인기를 얻고 있는 프리미엄 와인입니다.
농산물의 부가가치를 높여 농가의 위상 향상에 크게 기여하고 있으며, 고품질의 안정적인 유럽계 품종 와인을 생산하고 있다.
야마나시 지역의 ‘샛별’이라 불리는 Kisvin 와이너리는 “포도밭에서 와인잔까지(畑からグラスへ)”라는 철학을 그대로 담은 와인을 선보인다. 특히 Pinot Noir와 Chardonnay는 대표적인 주력 품종으로, 과실 향과 은은한 오크 향의 균형이 돋보이는 섬세한 맛으로 잘 알려져 있다.
그중 Chardonnay 와인은 일본의 토양과 현대적인 양조 기술이 어우러진, 맑고도 깊은 조화를 느낄 수 있는 한 잔이다.
[Yamagata]
“자연 재배”를 모토로 제초제나 화학 비료를 사용하지 않고, 고품질 와인을 꾸준히 생산해온 야마가타에서 가장 오래된 와이너리입니다.
Obusé 와이너리는 나가노 지역을 대표하는 장인형 와이너리로, 전통과 창의성이 조화롭게 어우러진 곳입니다.
대표적인 와인인 Cépage Hybride Rouge는 여러 가지 교배 품종 포도를 블렌딩한 레드 와인으로, 잘 익은 과일 향과 은은한 향신료의 조화, 그리고 길게 이어지는 부드러운 여운이 특징입니다.
또한 Obusé는 세심한 장인정신이 담긴 전통 방식(Méthode Traditionnelle) 스파클링 와인으로도 높은 평가를 받고 있습니다.
4. 타카하타 와이너리 (Takahata Winery)
‘100년 구상(１００年構想)’이라는 장기적인 비전을 내세워, 세계의 명주 생산지와 어깨를 나란히 하는 고품질 일본 와인 생산을 목표로 하고 있습니다.
Takahata 와이너리는 여러 빈티지에 걸쳐 안정적인 품질을 유지하며 꾸준히 발전해 왔습니다. 전통과 현대 기술의 조화를 중시하여, 깊이 있으면서도 부드러운 질감을 지닌 와인을 만들어내고 있습니다.
타케다 와이너리는 일본 야마가타 지역에서 가장 먼저 유럽계 포도 품종 재배에 도전한 선구적인 와이너리입니다. 화학 비료를 사용하지 않고 농약 사용을 최소화하며, 자연에 가까운 방식으로 재배한 포도로 높은 품질의 와인을 생산합니다. 또한 뛰어난 가성비(코스트 퍼포먼스) 와인으로도 잘 알려져 있습니다.
[Yamanashi]
6. Katsunuma Winery / Katsunuma Jyozou
야마나시 와인의 “수도”라 불리는 가츠누마(Katsunuma) 지역은 일본 와인의 중심지로, 대표 품종인 고슈(Koshu) 와 다양한 블렌드 레드 와인을 생산하는 곳으로 유명합니다. 이곳의 Yamazaki 와이너리는 스파클링부터 드라이, 스위트 와인까지 개성 있는 스타일을 선보이며, 세대 교체를 통해 새로운 도전에 나서고 있습니다. 앞으로의 더 큰 도약이 기대되는 와이너리입니다.
‘엔잔(塩山)’이라는 땅에서 태어난 고슈(甲州) 품종의 개성을 솔직하게 표현하며, 일본의 다양한 식문화와 함께 즐길 수 있는 와인을 꾸준히 만들어오고 있습니다.
8. KISVIN 와이너리 (Kisvin Winery)
甲州(고슈)를 비롯해 샤르도네(Chardonnay), 피노 누아(Pinot Noir) 등 다양한 품종에서 뛰어난 품질의 와인을 선보이며 전 세계의 주목을 받고 있다. 새로 확장된 숙성고를 통해 앞으로는 양적·질적으로 더욱 발전이 기대된다.
Kisvin은 첨단 기술력과 섬세한 감각이 완벽히 조화를 이루는 일본 와인의 상징이다. 특히 Chardonnay와 Pinot Noir로 두각을 나타내며, 단단한 구조감 속에서도 우아함을 잃지 않는 풍미로 현대 일본 와인의 정수를 보여주는 대표적인 와이너리이다.
9. Suntory Tominooka 와이너리 (サントリー登美の丘ワイナリー)
생산량과 와인의 안정성 모두 매우 높은 수준을 자랑하며, 유럽 품종을 포함한 자사 포도밭의 포도는 탁월한 품질을 자랑합니다. 또한 견학 투어 등 방문객을 위한 프로그램도 잘 갖추어져 있습니다.
Suntory는 위스키로 잘 알려져 있지만, 와인 분야에서도 두각을 나타내고 있습니다. 특히 Tomi no Oka Koshu 2022는 Decanter World Wine Awards 2024에서 일본 와인 최초로 ‘Best in Show’를 수상하며 세계적으로 큰 주목을 받았습니다.
역사적으로나 지역 사회에 대한 공헌 면에서도 손색이 없는, 일본 국내에서 가장 영향력 있는 와이너리 중 하나입니다.
Château Mercian (샤토 메르시앙)은 일본 와인의 상징적인 존재로, Mariko Chardonnay / Merlot / Omnis 시리즈는 국제 무대에서도 높은 평가를 받고 있습니다.
또한 Mariko 포도밭은 “World’s Best Vineyards 2024”에서 59위에 선정되며, 일본 와인의 품격을 전 세계에 알리고 있습니다.
11. Diamond 와이너리 (Chanter Wine)
고급스럽고 개성이 뚜렷한 와인으로 잘 알려진 Diamond 와이너리는 복합적인 향과 맛의 조화를 통해 자신만의 스타일을 확립했습니다. 특히 야마나시의 산맥과 자연이 빚어낸 풍미를 숙성 과정을 통해 섬세하게 표현하며, 생산자의 정성과 기술이 돋보입니다.
또한, 개성 있는 프리미엄 와인뿐 아니라 일상 속에서 즐길 수 있는 데일리 와인까지 균형 있게 선보이며, 기후 조건이 까다로운 해에도 안정된 품질과 완성도 높은 맛을 유지하고 있습니다.
일본 고유 품종인 고슈(甲州, Kōshū) 포도를 와인용 품종으로 세계에 인정받게 한 공로가 매우 크며, 해외에서도 그 인지도가 뛰어납니다.
항상 합리적인 가격에 고품질 와인을 선보이며, 프티 베르도(Petit Verdot) 재배를 통해 가쓰누마 지역의 새로운 가능성을 모색하고 있습니다.
Marufuji 와이너리는 일본에서 가장 오래된 와이너리 중 하나로, 다양한 명품 와인 라인을 보유하고 있습니다. 특히 ‘Marufuji Rubaiyat Petit Verdot’는 뛰어난 품질과 가치를 인정받은 대표적인 블렌드 와인으로 잘 알려져 있습니다.
캐주얼하면서도 품질이 뛰어난 와인부터 럭셔리 라인의 와인까지 폭넓은 스타일을 선보이는 Manns(マンンズ) 와이너리는 야마나시 지역의 오랜 전통을 자랑하는 와이너리입니다. 특히 플래그십인 솔라리스(Solaris) 시리즈는 세계적으로도 높은 평가를 받고 있습니다.
Manns 와인은 메를로(Merlot), 카베르네(Cabernet) 등의 품종과 일본 고유 품종을 조화롭게 블렌딩하여, 풍부하면서도 균형 잡힌 맛과 긴 여운이 특징입니다.
[Nagano]
보급형 와인도 충분한 생산량과 안정된 품질로 꾸준히 사랑받고 있습니다. 특히 도메인 시리즈(Domaine Series)는 매번 새로운 개성과 풍부한 맛의 변화를 선보이며, 시음하는 즐거움을 더해줍니다.
산지의 품종 특성을 충실히 표현하며, 빈티지나 품종이 달라도 안정적인 품질을 유지하고 있습니다.
Kido는 나가노 지역에서 Obusé 와이너리와 함께 5스타에 선정된 두 곳 중 하나로, 알프스 산맥의 시원하고 맑은 기후를 담은 와인을 선보입니다. 특히 부드럽고 균형 잡힌 레드 블렌드 와인과 청량하고 섬세한 화이트 와인으로 높은 평가를 받고 있습니다.
[Oita]
푸른 자연으로 둘러싸인 넓은 부지에 위치한 자사 포도밭은, 해마다 유럽 품종을 늘려가며 점차 규모를 확장하고 있습니다. 샹파뉴 방식으로 양조한 스파클링 와인은 특히 높은 품질로 평가받고 있습니다.
Ajimu 와이너리는 일본의 전통적인 와인 산지에 비해 상대적으로 덜 알려진 오이타(Oita) 지역을 대표하는 와이너리로, 전통 방식으로 만든 스파클링 와인과 꾸준한 포도밭 확장, 유럽 품종 도입을 통해 뛰어난 품질의 일본 와인을 선보이고 있습니다.
특별상을 받은 주요 와이너리
“소믈리에상” 수상 와이너리
총 73곳의 와이너리가 독창적인 개성과 뛰어난 품질로 전문가들에게 높은 평가를 받으며, 특별한 와인을 생산하는 곳으로 선정되었습니다. (자세한 목록은 여기에서 확인하세요)
2025년 특별상 수상 와이너리
■ 타카시마 마사히로 심사위원 특별상
【오이타】Ajimu 와이너리
■ JAL상 (Japan Airlines Award)
【홋카이도】Memuro 와이너리
【이시카와】Heidi 와이너리
【나라】Kitani 와인
JAL상은 Japan Airlines이 차세대 와이너리를 응원하고, 앞으로 일본 와인 산업의 발전을 이끌어갈 이들을 격려하기 위한 상으로 수여됩니다.
수상 와이너리의 추천 일본 와인 리스트
Hey Learning이 2025 일본 와이너리 어워드에서 5스타를 받은 와이너리들의 대표적인 와인을 소개합니다.
각 와이너리는 고유한 개성과 탁월한 품질로 인정받았으며, 아래의 와인들은 그들의 철학과 스타일을 가장 잘 보여주는 작품들입니다.
일본 와인 추천 리스트로 즐겨보세요.
- Nana-Tsu-Mori Pinot Noir – Domaine Takahiko (도멘 타카히코)
- Blanc de Noir – Domaine Takahiko (도멘 타카히코)
- Private Reserve Chardonnay – Yamazaki Winery (야마자키 와이너리)
- Zodiaque Pinot Noir – Takahata Winery (다카하타 와이너리)
- Barrique Pinot Noir – Takahata Winery (다카하타 와이너리)
- Syrah Premium (Mariko Vineyard) – Château Mercian (샤토 메르시앙)
- Rubaiyat Petit Verdot – Marufuji Winery (마루후지 와이너리)
- Muscat Bailey A Barrel Aged – Marufuji Winery (마루후지 와이너리)
- Chanterwine Muscat Bailey A Ycarre Cuvée K – Diamond Winery (다이아몬드 와이너리)
- Solaris Yamanashi Bailey A – Manns Wines (만즈 와인)
- Koshu "Hishiyama Vineyard" – Grace Wine (그레이스 와인)
- Koshu Private Reserve – Grace Wine (그레이스 와인)
- Muscat Bailey A – Katsunuma Jyozo Winery (가쓰누마 죠조 와이너리)
- Chanter Y.A Huit Muscat Bailey A – Diamond Winery (다이아몬드 와이너리)
- Château Mercian Muscat Bailey A – Mercian (메르시앙)
- Yamanashi de Grace – Grace Wine (그레이스 와인)
- Obusé Cépage Hybride Rouge – Obusé Winery (오부세 와이너리)
2025년 “5스타”를 비롯한 다양한 상을 수상한 17개 와이너리는 일본 와인 산업의 전반적인 발전을 보여주는 뚜렷한 증거입니다. 제품의 품질과 생산 과정, 그리고 장기적인 비전까지 — 이들은 모든 면에서 뛰어난 성과를 이뤄냈습니다. 지역의 명성을 높이는 것을 넘어, 일본 와인의 이미지를 세계에 알리며 일본이 사케의 나라일 뿐 아니라 세련되고 개성 넘치는 최고급 와인을 탄생시키는 나라임을 증명하고 있습니다.
